Nguồn gốc xuất xứ
Mực khô xé sợi được làm từ những con mực ống câu và đánh bắt từ các bờ biển dọc duyên hải Miền Trung và khu vực phía Nam. Các con mực có trọng lượng từ 0.5kg trở lên, tươi xanh, nguyên vẹn sẽ được chọn lọc để làm mực khô xé sợi. Sản phẩm được kiểm định về tính an toàn và không chứa hàm lượng thủy ngân hay bất kỳ tạp chất nào khác từ biển.
Mực tươi được chọn lọc và kiểm tra kỹ lưỡng sẽ được rửa sạch và phơi khô một nắng tự nhiên dưới nhiệt độ từ 38 – 40oC ngay tại các vùng biển để đảm bảo độ tươi ngon, tinh khiết và đặc trưng hương vị biển.
Công nghệ xé, hấp, tẩm gia vị được thực hiện nghiêm ngặt đảm bảo an toàn vệ sinh, đã được chứng nhận số 53/2019/NNPTNT-BĐ. Đây được xem là một trong những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng trên thị trường hiện nay. Đảm bảo an toàn tuyệt đối và bản thân nhà cung ứng có trách nhiệm với chính người tiêu dùng của mình.
Đặc điểm sản phẩm
Màu mực tươi, giữ nguyên màu trắng của cơm thịt và hồng đỏ của da mực.
Vị mực hấp khô xé sợi giữ được hương vị tự nhiên của mực và biển, có vị ngọt đậm đà, cay thơm và đậm đà. Miếng mực ăn vào cảm nhận sự mềm, dai, ngon và cảm nhận được độ ngọt tự nhiên ở đầu lưỡi.
Quy trình đóng gói nghiêm ngặt, đảm bảo quy cách, giữ hương vị tốt nhất cho sản phẩm, mực mềm không bị khô cứng. Sản phẩm tuyệt đối là sản phẩm được sơ chế và bảo quản tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào.
Jan 02, 2020
Biển tối sầm, chiếc thuyền câu như cái lá chao đảo, vật vã trên sóng. Những ngư dân mắt thâm quầng, suốt đêm kiên nhẫn ngồi bên mạn thuyền ôm cần câu, săn mực. Với ngư dân, câu mực là nghề kiếm sống đầy nhọc nhằn. Sau 14 giờ trằn mình trên sóng biển, thức thâu đêm, mỗi thợ câu mực cũng chỉ thu nhập vài ba trăm ngàn đồng.
Jan 02, 2020
Giống như “miếng trầu là đầu câu chuyện”, bánh kẹo, mứt Tết là thức quà không thể thiếu trong mỗi gia đình ngày Tết. Mứt là thực phẩm dinh dưỡng vì có nhiều thành phần tốt cho cơ thể, tuy nhiên nếu không tinh ý người tiêu dùng có thể lựa chọn nhầm các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và gây hại cho sức khỏe.
Dec 23, 2019
Dec 23, 2019
Dec 23, 2019
Dec 23, 2019
Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng nhất trong cơ thể, nếu không có nó, cơ thể chúng ta sẽ chứa đầy những chất độc hại không thể tiêu hóa được.
Dec 21, 2019
Mật ong được xem là thần dược vì độ ngọt tự nhiên và chất kháng khuẩn, chống nấm của nó. Sử dụng mật ong đúng cách mỗi ngày sẽ giúp chúng ta phòng bệnh và hỗ trợ chữa bệnh.
Dec 17, 2019
Dec 17, 2019
Dec 17, 2019
Dec 16, 2019
Hiện nay, nho khô là một trong những thực phẩm đang được các gia đình lựa chọn vì lợi ích cho sức khỏe của nó rất tốt. Thế nhưng, nho khô chỉ tốt khi người tiêu dùng sử dụng sản phẩm chất lượng, đúng organic, không pha thuốc, không dùng chất bảo quản, không phun thuốc giữ lâu, không dùng chất tẩy trắng… Nho khô kém chất lượng, đến chủ yếu từ Trung Quốc không qua kiểm định hoặc trốn lậu đã và đang tràn ngập thị trường Việt Nam, khiến người tiêu dùng hoang mang, nghi ngại và hiểu lầm về giá trị kinh tế cũng như giá trị sức khỏe của nho khô.
Dec 14, 2019
Dec 13, 2019
